第8 章 红烧肉

 林书君陆庭川
    第8 章 红烧肉(1/2)

    林文君突然意识到自己有些鲁莽了。

    她是情难自已,可在陆庭川看来,这就是性骚扰啊!

    完蛋了,他肯定以为她是个臭不要脸的女流氓。

    捂着脸自我反省了一会,负罪感就消失了。

    毕竟那人是陆庭川,她似乎,也没啥负罪感。

    林文君在厨房转悠了一圈,家里的情况可以用叮铃哐啷来形容。

    到处都是空空荡荡的,唯一看到的,就是面粉袋子还剩下半袋子的面粉。

    他们可能常年以吃面粉为主。

    如今陆家只有陆庭川一个人上工,还要供妹妹读书,还要给奶奶买药,他能活下来,也是个命硬的。

    收回心思,看向被陆庭川切的惨不忍睹的肉,洗了手,开始准备做饭。

    将肉改刀成两指宽度的小方块,今晚准备做一个红烧肉吃。

    这块五花肉是她专门在空间里挑的一块比较肥的肉。

    她知道,这个年代的人都喜欢吃大肥肉,干多了体力活,吃有油水的东西,心里才舒坦。

    而红烧肉也是要肥瘦相间的才好吃,太瘦就太柴,太肥又太腻。

    改好刀的肉焯水一遍,再煎至四面焦黄备用。

    陆家的灶是土灶,林文君还没用过这样的灶,点火就有点为难她了。

    好在她擅长做饭,熄了几次火后, 灶膛里的柴火便稳稳的烧了起来。

    猪肉煎好捞起,锅中放老冰糖加水熬糖色,等到糖浆变成焦黄色,再倒入煎好的肉下锅翻炒至每块肉都裹上浓浓的糖浆,最后加入各种香辛料,再加水慢炖。

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